Séminaire national · 2000
Séminaire national consacré à la réhabilitation des légumineuses alimentaires.
Contexte
Fève, pois chiche, lentille et petit pois tiennent une place importante dans l’alimentation des Marocains et dans les systèmes de culture, en rotation avec les céréales. Leurs superficies et leurs rendements ont pourtant reculé, sous l’effet de la sécheresse, des maladies et des parasites comme l’orobanche, et d’une mécanisation encore limitée.
Les enjeux
- Rôle des légumineuses dans la fertilité des sols grâce à la fixation de l’azote
- Amélioration variétale et accès à des semences de qualité
- Lutte contre l’orobanche, les maladies et les ravageurs
- Mécanisation de la récolte et réduction des coûts de production
- Valorisation et commercialisation des produits
Objectifs
Le séminaire visait à faire le point sur la situation de ces cultures et à identifier les leviers techniques et organisationnels permettant de relancer leur production.