Table ronde · 2016
Table ronde consacrée aux légumineuses alimentaires.
Contexte
En 2016, proclamée Année internationale des légumineuses par les Nations unies, ces cultures ont été remises au cœur des débats sur la sécurité alimentaire. Au Maroc, elles restent essentielles à l’alimentation et aux rotations culturales, malgré des surfaces et des rendements en recul.
Les enjeux
- Apport en protéines végétales et sécurité alimentaire
- Fertilité des sols et place dans les rotations avec les céréales
- Adaptation au changement climatique
- Semences, mécanisation et organisation de la filière
Objectifs
La table ronde visait à réunir chercheurs et professionnels pour identifier les conditions d’un renouveau des légumineuses alimentaires au Maroc.